ロハス生活のススメ

今日は大分県竹田市の無農薬水力製粉の中力粉を使った食パンです！

白神こだま酵母を使って焼いてみました。

続きはこちら。
つくる×育てる×整えるノート  

２年以上発酵させた塩レモン、塩夏みかん、塩すだちを使ったレシピをお友達に手伝ってもらいながら完成させました。

ほんの一部、ご紹介♪

こちらは塩レモン使用。鶏のグリル。
塩レモンを揉み込んだもも肉をグリルしただけ。
噛めば噛むほどにじんわり美味しい！！


こちらも塩レモンで根菜と鶏のスープ。
鶏と根菜、塩レモンを煮込んだだけ。
滋養のあるスープで、じっくりといつまでも味わっていたい美味しさです。

他のレシピも…
春には皆様にご披露できる予定です！！  

今日は息子の５回目の誕生日。

生まれてきてくれてありがとう。


長男が生まれた時のこともまた書いてみたいと思っています。