ロハス生活のススメ › 2013年08月

2013年08月31日

ダンボールコンポスト 堆肥の出来上がりを簡単チェック

この夏も元気に稼働中のダンボールコンポスト。

これは、熟成中の堆肥。

熟成はだいたい3〜4ヶ月様子を見ますが…
分解が終わっているのかどうか、いつも不安でした。

でも、最近読んだ本で良い方法を見つけたんです!

こうやって堆肥の一部を密閉して30℃以上の場所に数時間置くだけ。
数時間置いたら、袋を開けて匂いを嗅ぎます。
臭くなければOK!

この堆肥は1日置いてみましたが、全く無臭で分解が終わっていたようです♪
よかった〜。

参考:「生ごみ先生の元気野菜革命」吉田俊道  続きを読む




2013年08月29日

浴衣を作ってみました

今、うちの息子は2歳…。
七五三の着物を手づくりしたいなあ〜とおぼろげに思っていたところ、良い本を見つけました♪

まず、手始めに…ということで男児用単衣着物(浴衣)を作ってみました!

<1日目>

裁断し、前見頃、後ろ見頃、おくみの途中まで。
直線縫いの一部はミシンを使っています。楽々〜。

<2日目>

衿付けと袖作り。
男児用は袖が筒袖なので楽々♪

<3日目>

掛け衿と袖付け。

<4日目>

肩上げと腰上げ(しつけで止めただけ)。
衿に付ける紐作り。

ジャストサイズになったところで試着させてみました!
いい感じ?!

<5日目>

肩上げ、腰上げ、紐付け。

<6日目>

紐飾り、身八つ口(袖付け時点でのやり忘れ)で完成〜♪


紐飾りは縫い方の説明を見つけられず、見よう見まね…。
絹糸がなくて刺し子糸です。。

<7日目>

巾着作り。
縮緬と浴衣地の残り。


リバーシブル仕立てにしました♪
(両面同じ生地を使ってしまった!別のにしたらよかった〜)


兵児帯も購入。これで準備オッケー!

<着物デビュー♪>

当たり前ですが、祭りの時には日が暮れて…
まともに写った写真がこれだけ(涙)
でも自分で作った浴衣を着せられる満足感はすごいです(笑)

浴衣は買ってしまうこともできますが…
こうやって作ってみるのもいいものです。

子どもが寝静まってからの作業…
その日のことを反芻しながら楽しく縫うことができました。  続きを読む




Posted by 森口智美 at 14:50Comments(0)手作り

2013年08月26日

夏こそ甘酒!

今日は朝から涼しいですね。
このまま過ごしやすい日々が続けばいいなあ〜。。
本当は暑い盛りにUPしたかった甘酒についてです!

最近、我が家では甘酒を大量消費するようになり(飲んだりおやつにしたり、料理に使ったり)…
以前のように水筒で作っていたのでは間に合わないため、鍋で作るようになりました。

分量は、例えばこんな感じ。
玄米と白米のご飯…茶碗1杯くらい
米麹…丼1杯弱
水…丼1杯



まずはご飯と水を合わせて軽く炊く。
火を止め、60度以下に冷ます。


冷ましたお粥に米粉を混ぜ合わせ、保温(7〜10時間)。
我が家は電気毛布に包んで最高温度にし、それを更に保温バッグに入れています。


出来上がり。
温度を測ってみると、55度ありました。


ちゃんと60度近くを保てた方が甘くて美味しいです♪
これまで魔法瓶でも美味しいと思っていましたが…比べものになりません!

皆さんも是非お試しくださいね。
甘酒は夏の季語でもあり、古くから夏に飲まれてきたんですって。

甘酒には酵素はもちろんのこと、酵素が働くために必要な補酵素と言われるビタミンB群がたっぷり!
飲む点滴とも言われる甘酒を夏バテ対策にどうぞ♪  続きを読む




Posted by 森口智美 at 21:53Comments(0)手作り発酵

2013年08月23日

重曹で簡単!洗剤いらずの換気扇掃除

途中でほったらかしにしてしまった換気扇掃除
ようやくやり終えました♪

お掃除に必要なものは、おなじみの重曹♪
そして、ボロ切れ(靴下が適度に厚みがあって掃除しやすいです)、水少々。


前回のままの内部…;^_^A


中途半端に掃除して、そのままでした。

早速お掃除♪
軽く湿らせた靴下に重曹を振りかけ、汚れと馴染ませます。
重曹だと油汚れがスルスル落ちて爽快〜!


綺麗に見える所にも、半年分の油…。


油べっとり〜。。


重曹さえあれば、怖くない!


特に苦労もなく綺麗になりました〜♪



一番濃い油に接する部分。
いつも不織布のシートで覆っていますが、それでもベトベト…。


ここも難なくスルスル爽快に落ちました。


全体を水拭きして、お掃除終了〜。

放置していた酷い汚れは3年放置したものです。
3年放置でもそれほど大変ではありませんが…

半年に1回くらいで掃除できたらほとんど苦労せずに汚れが落とせそうです。

見えない所でも綺麗になると気分爽快☆

皆さんも換気扇掃除には重曹を使ってみてくださいね♪  




2013年08月19日

水出しのお茶はいかが?

残暑厳しい日々ですね…
毎日のお茶、水出しを試してみませんか。
水出しと言えば麦茶ですが、他のお茶も美味しく水出しできるんですよ。

これはほうじ茶。


緑茶もすごーくオススメです!

やり方は簡単!
いつもより少し多めの茶葉を冷水でじっくりと出すだけ。

水出し時間は一晩でも、数時間でも…!


少し濃い目に入れても苦味が少なく、すっきりでまろやか♪

お茶の旨味を味わえるのはもちろんのこと、ビタミンCなどの熱に弱い栄養素も摂れるそうです。

低い温度だと苦味や渋味も出にくいので、二歳の息子もガブガブ飲んでいます。

部屋の温度は上がらないし、ガス代もかからない、しかも美味しい!
水出しのお茶、いかがですか♪  




Posted by 森口智美 at 14:07Comments(0)

2013年08月17日

miniロハスフェスタへ行ってきました♪

今日、明日は千里住宅公園でminiロハスフェスタが開催されています。

ロハスフェスタでおなじみのショップが40店出展されているんですよ♪

時間がなかったので、一部しか撮影できていませんが…
様子をご報告♪



ハーブのウインナーに一目惚れ。

生パスタも美味しそう!注文を受けてから茹でるスタイルですよ♪

大サービス中♪

ウインナーとポテト!!

息子、大満足♪


行きつけ商店街でもおなじみ、フロレスタさん。

ロックなご主人♪

おやつに買って帰りましたよ。
優しい味わいが大好きです。


肉巻きおにぎり…気になる。


食べそびれましたが、タコス!


食べそびれましたが、かき氷♪

オムライスを注文しました〜♪

とろとろのふわふわ〜。

息子も真剣に食べてます(笑)

本当はイケメンお兄さんなのに、シャッターチャンス逃してごめんなさい。
シフォンケーキ、ふわっふわ!!
ほうじ茶は、うちで飲んでるのと多分一緒!美味しいですよ〜。


おなじみ、コロッケのごろもさん♪

全種類一つずつ買いましたよ♪
衣がサクッとモチッとしているのが何とも言えない…!


タコス屋さん。食べそこねました…。


端切れ詰め放題!やるかどうかかなり悩みました。

素敵な生地がたくさん♪

ナチュラルなお洋服も素敵。


カラフルで素敵。

エコバッグ、可愛いです!

籠が気になる…♪


キャンドルを作るワークショップ!

可愛い…♡

これキャンドル?!可愛い〜♪


可愛いショップ♪

小さな木製椅子や木箱がいつも気になってしょうがない。


カラフル〜。

あら、可愛い。
息子が車好きなので、ついつい欲しくなっちゃいます♪

直射日光が当たって、熱々になってるそうで…ご主人がうちわで仰いでいたのがなんだか可愛くて…笑ってしまいました。


木工作家さんと息子(笑)

このボードがとても美しくて頬ずりしたくなりました。

全部まわりきれなくてごめんなさい…
美味しくて素敵なショップ、秋のロハスフェスタ前に堪能してみませんか♪  続きを読む




Posted by 森口智美 at 22:03Comments(0)ロハス

2013年08月13日

今年もシーツすだれ

毎日本当に暑いですね…。

8月に入り、我が家には朝から夕方までたっぷり陽が射すようになりました。

今年もまた、シーツやタオルケットで日除けです(昨年の様子はこちら)。
本当はすだれがあればいいのですが、収納が少なく、ベランダも狭い我が家では安易にモノを増やすことができません…>_<
見た目はいまいちですが…寝具の風通し・日干し・消臭もできるし一石二鳥ということで…。

端にちらっと写っているのはバジルとゴーヤ。
バジルは昨年育てたものを自家採種しました。
昨年より成長が遅いですが、何とか育っています。


ゴーヤは、堆肥の中に混ざっていた種が勝手に発芽、成長…。
いつ抜こうかと考えているうちに愛着が湧いて一緒に育てていますが、何故かバジルよりもすごい成長っぷりです。


高温のコンポストの中でも生き延びた種はやはり生命力も強いのでしょうか!?  




Posted by 森口智美 at 14:50Comments(0)エコ

2013年08月10日

酵素シロップを作ってみました〜生姜編〜

我が家で大ヒット中の酵素シロップ☆
新生姜と桑の葉を使った酵素シロップも作ってみました!

なんだかとっても身体に良さそう…


生姜は果実と違って水分量が少ないのでなんだか砂糖が少なめに見えます。
これでもちゃんと生姜+桑の葉の重量の1、1倍です。


1日経ってほんのりピンク。


これは発酵がゆっくりです。
小さな気泡が出来始めてからが長かった…。


これでもシュワシュワいってます。


やっとできあがり〜。

生姜の香りに桑の香りが加わって…なんとも言えない、優しい香り。

お味は、辛みのないジンジャーエールって感じです。

水で割ると優しすぎて少し物足りないかも…
炭酸には相性抜群です!!

皆さんも旬のお野菜や果物で酵素シロップいかがですか♪  続きを読む




Posted by 森口智美 at 09:42Comments(10)手作り酵素シロップ