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2016年02月24日

塩レモンのレシピ

2年以上発酵させた塩レモン、塩夏みかん、塩すだちを使ったレシピをお友達に手伝ってもらいながら完成させました。

ほんの一部、ご紹介♪

こちらは塩レモン使用。鶏のグリル。
塩レモンを揉み込んだもも肉をグリルしただけ。
噛めば噛むほどにじんわり美味しい!!


こちらも塩レモンで根菜と鶏のスープ。
鶏と根菜、塩レモンを煮込んだだけ。
滋養のあるスープで、じっくりといつまでも味わっていたい美味しさです。

他のレシピも…
春には皆様にご披露できる予定です!!




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Posted by 森口智美 at 21:15│Comments(0)発酵
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