ロハス生活のススメ

昨日はバレンタインでしたね。
皆さんはチョコレートを贈られましたか♡

私は買っても作ってもいなくて、そのままスルーのつもりだったのですが（笑）
バレンタインも終わる頃の夜２３時に
「そういえばないの？」なんて言われ^^;
思いつきでチョコレートケーキを作ってみました。


これが今まで作ったチョコレートケーキのどれよりも美味しく、しかも簡単♪
早速レシピをご紹介します！

〜材料〜
＊板チョコ…１枚半
＊生クリーム…大さじ１〜２
＊卵…１個
＊ドライフルーツのラム酒漬け…適量

〜作り方〜
①板チョコをレンジで１分温めて溶かす。
②材料を全て混ぜる。
③１８０度で２５分前後焼く。


しっとり、どっしりとしたチョコレートケーキになりました♪
普段は家にない生クリームがたまたまあったので入れてみました。
（生クリームは植物性低脂肪のものです）
生クリームのお陰で美味しいのかどうかは分かりませんが、なかったら不要です。

ふわっとさせたい場合はベーキングパウダーや重曹を入れるといいと思います。

ホイップクリームとか添えたらおもてなしにいいかも♪

皆さんもティータイムにこんな簡単ケーキはいかがでしょうか。