2017年11月18日

今日のパン〜ライ麦100%のライ麦パン〜

我が家;「モリグチャウダー」のパン、喜多野安心市で販売しています。

このパンは元種も有機ライ麦粉と水だけでできていますので、本当にライ麦だけ!のパンです。

ライ麦はGI値も低く、健康管理にもってこい。
ビタミン、ミネラルも豊富。
もちろん、グルテンフリー!

徳島には全国的に見て糖尿病の方がとても多く…
少しでも健康的でおいしい生活を支えることができたらなと思い、試作を繰り返しました。

近日中にネット販売の環境も整える予定です。
またご案内させてもらいます♪
  




2017年04月10日

無事に出産いたしました

3月31日、予定日よりも2日早く…
無事に第3子を出産いたしました。

助産院での出産を選んでよかったと心から思います。

まずは身体を休めてから
またゆっくりとブログも書かせてもらいますね。


まずはご報告まで。  




Posted by 森口智美 at 08:50Comments(2)ご挨拶育児暮らし

2017年01月01日

あけましておめでとうございます


あけましておめでとうございます!
快晴のお正月ですね。

今年も素敵な年になりますように。


ささやかながら今年もお節はかまぼこ以外手作り。
中央は黒豆。上から時計回りに伊達巻、昆布巻、かまぼこ、エビの塩焼き、りんごきんとん、なます、田作り。


お煮染め。
蓮根の飾り切り、途中でくじけてしまいました。。


何はともあれ家族揃って無事にお正月を迎えられることをありがたく思います。

皆さま、どうぞ素敵なお正月を。  




Posted by 森口智美 at 11:53Comments(0)ご挨拶手作り

2016年12月13日

ご無沙汰しています

とても久しぶりの更新になってしまいました。
毎日忙しくしていますが、お陰様で元気にしています。

普段の生活、育児、仕事に加え、店舗なしのパン屋という仕事も加わり、ますます充実した日々です。

ここ神山は空気も水も美味しく、酵母がとても元気に育っています。

パンも安定して焼けるようになってきました。

田舎の生活で思うこともたくさん。
仕事で気付くこともたくさん。
日々の育児を通して自分を見つめることもたくさん。
書きたいことは山のようにありますが、なかなか隙間時間を有効に使えずにいます。

せめて可愛いパンたちの様子だけでもまめにアップできたらと思っています。


まだ読んでくださる方が居られるかな…?

時々また戻ってきますね。
よろしくお願いします。
  




2015年03月16日

無事に退院しました

昨日、無事に助産院を退院しました。

↑うまれて1時間くらいかな。
助産師さんが素敵に撮ってくださいました。

助産院での出産、入院はとても心あたたかで、穏やかでした。
もう手記(?!)はまとめているので…こちら用に編集してまたアップしたいと思います。

経過記録?的な手記↑

うまれた次男はとても元気です。
夜中の3時うまれなせいか、昼間はぐっすり…。

今のうちに私も休んでおこうと思います。  




Posted by 森口智美 at 10:02Comments(0)ご挨拶育児

2015年03月13日

次男を出産しました

3月11日午前3時過ぎ、無事に次男を出産しました!

助産院での出産、とてもあたたかで素晴らしかったです。

また落ち着いたら書きたいと思います。  
タグ :出産




Posted by 森口智美 at 03:26Comments(2)ご挨拶育児

2015年01月01日

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

今年は初めて自分で作ったお節で新しい年を迎えました。


久しぶりに開封した自家製柿酢。


開封したら蓋が弾けました!発泡してます。
うん、生きてる!!
これで作ったなます、美味しいです。


今年も色々と書いていけたらと思っています。
よろしくお付き合いくださいませ。

皆様にとって素晴らしい年になりますように。  




Posted by 森口智美 at 19:22Comments(0)ご挨拶手作り

2014年03月23日

茨木市環境教育ボランティアに登録しました!

先月のエコグランプリの担当職員さんに誘っていただいて…

茨木市の環境教育ボランティアに登録させていただきました!
素晴らしい先生が登録されていることもあり、私もいつか…と思っていたので嬉しいです!!

自分が市民の皆さんに伝えられること、そして、子どもたちに伝えられることをまとめているところです。

子どもに伝えようと考えると…とても難しいですね。
分かりやすく、シンプルに。
見て、聞いて、触って、感じて学べるように…うーん難しいです。。

でも、とても勉強になります。

エコグランプリの結果ページの私の取り組み内容ですが、PDFで見られるようになりました。

限界まで短くまとめてあります(笑)ので、是非ご覧になってくださいね!
http://www.city.ibaraki.osaka.jp/kurashi/kankyo/1381452208071.html