ロハス生活のススメ

先日ご紹介したドライトマト。
１０分以内にできる簡単レシピをご紹介します！

セミドライトマトのパスタです！

材料；分量は全て、お好みで調整してください
・セミドライトマト（今回はミニトマトを使いました）
・オリーブオイル
・塩
・パスタ

（作り方）
①パスタをゆでます。
②半干しのトマトをオリーブオイルと共に蒸し焼きにします。
トマトから水分が出ますが、もし足りなければパスタのゆで汁を加えます。
③パスタがゆであがる前にトマトの蒸し焼きは完成。塩で味を整えて。
④ゆであがったパスタとあえます。
バジルがあったら添えてくださいね。フレッシュでも乾燥でも。

材料はとってもシンプルなのに・・・
　いくらでも食べれてしまう美味しさです！

おまけ
これもとっても簡単。
トマトのピザ！

材料
・セミドライトマト（普通のトマトとミニトマトを使いました）
・お好みのチーズ
・ピザ生地（パンで代用してもOK）
　生地は自家製酵母で作りました。イーストで作ってももちろん大丈夫！
　レシピはまたご紹介したいと思います。
・バジル（生）

（作り方）
ピザ生地に全て乗せて焼くだけ！
２５０度で１０分くらいです。

これまたシンプルな材料なのに美味し過ぎです！！

生のトマトでも美味しいけれど、少し干すだけで甘みがぐーんとアップ
とっても簡単でしかも美味しい、ヘルシー
是非お試しを〜。