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2012年05月24日

10分以内で簡単!ドライトマトのレシピ

先日ご紹介したドライトマト
10分以内にできる簡単レシピをご紹介します!

セミドライトマトのパスタです!

材料;分量は全て、お好みで調整してください
・セミドライトマト(今回はミニトマトを使いました)
・オリーブオイル
・塩
・パスタ

(作り方)
①パスタをゆでます。
②半干しのトマトをオリーブオイルと共に蒸し焼きにします。
トマトから水分が出ますが、もし足りなければパスタのゆで汁を加えます。
③パスタがゆであがる前にトマトの蒸し焼きは完成。塩で味を整えて。
④ゆであがったパスタとあえます。
バジルがあったら添えてくださいね。フレッシュでも乾燥でも。

材料はとってもシンプルなのに・・・
 いくらでも食べれてしまう美味しさです!


おまけクローバー
これもとっても簡単。
トマトのピザ!

材料
・セミドライトマト(普通のトマトとミニトマトを使いました)
・お好みのチーズ
・ピザ生地(パンで代用してもOK)
 生地は自家製酵母で作りました。イーストで作ってももちろん大丈夫!
 レシピはまたご紹介したいと思います。
・バジル(生)

(作り方)
ピザ生地に全て乗せて焼くだけ!
250度で10分くらいです。

これまたシンプルな材料なのに美味し過ぎです!!

生のトマトでも美味しいけれど、少し干すだけで甘みがぐーんとアップicon14
とっても簡単でしかも美味しい、ヘルシーicon12
是非お試しを〜。




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Posted by 森口智美 at 21:37│Comments(0)手作り
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