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2014年01月28日

かき餅を手作り

いただいたお餅でかき餅作りです♪

出来上がり図↑


お餅はできるだけ小さく刻む


よく乾かす


乾燥するとひび割れてきます


完全に乾きました!
(1週間ほどベランダで干しました)


低温の油でゆっくり…
(本当は揚げたかったのだけど油が足りず、こんな感じになりました)


だんだん膨らんで…
なんだか見覚えのあるカタチ


だんだんこんがりしてきます


すでに美味しそう!


油を切って塩を振り、できあがり!


息子、大喜び♪


あっという間になくなりました。

時間は掛かるけれど、とっても簡単、シンプルなおやつ。
皆さんも試してみませんか♪




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