ロハス生活のススメ

生チョコって、自分でも作れるんですね！

これはキャロブパウダーで作った生チョコ。ちゃんとチョコです。


そしてこちらはオーガニックココアで作った生チョコ！

どちらも美味しいですが…
ココアを使うとビターで美味です。

お子さんやカフェインを控えられている方にはキャロブがいいかな。


レシピの詳しい分量は著作権もあり割愛しますが…
茨木市の自然食品のお店「はっこうふうず」さんのブログに触発されて作ってみました！
こちらのブログで詳しい材料が紹介されています。


生チョコが自分で作れるとは…今まで思いつきませんでした。
思いついていないこと、まだまだたくさんありそうです。

はっこうふうずさんのブログやお店ではそんな思いついてないことへのヒントをよくいただいてます。
のぞいてみてくださいね♪

本当のレシピでは、ココナッツオイルですが、私はオーガニックトランスファットフリーショートニングを使って生チョコを作りました。
これも色々使えて便利です。