ロハス生活のススメ

なかなか使い切れない粉ミルクをクラッカーにしてみました！

パリパリポリポリ…あとを引きますよ〜。

〜材料〜
・さつまいも　５００g程度
・粉ミルク　１袋
・全粒粉薄力粉　適量（水分量によって調節）
・お好みで油（オリーブオイルやグレープシードオイル）適量
・お好みで胡麻　適量



〜作り方〜
①さつまいもの皮を剥き、輪切りにして水にさらす。
②さつまいもを茹で、湯を切り、潰す。
③潰したさつまいもに他の材料を混ぜ合わせる。
④薄く伸ばす（ひっつきやすいのでオーブンシートで挟んで伸ばす）
⑤焼く（１７０度で１０〜１５分焼き色を付け、その後１２０度前後まで下げてパリパリになるまで１０〜１５分焼く）


砂糖なしでも自然な甘みで美味しいですよ。
子どもはもちろん、大人でも楽しめる味と食感です。

乳児用、幼児用のミルクでなくても、スキムミルクやクリープでも美味しくできそうです。
ミルクが余っていたら是非お試しくださいね♪

余ったミルクはパスタにも…