2016年06月06日

今日のパン

田舎暮らしをするにあたって、ある方からアドバイスいただいていました。
「田舎の人は野菜とか色々くれるよ。ラッキー♪で終わらず、倍でお返しするといいよ。それがいつか信頼にもつながるから」
予言通り、いつもたくさん、お野菜やおかずやお菓子などいただいています。

お返しには何がいいのか…考えた結果がパン。ということで日々せっせとパンを焼いてます。今日は2軒にフォカッチャを差し入れ。
味見用に焼いた小さなフォカッチャが息子達に好評過ぎて、まだまだ食べたいと騒動に…(*_*)
ということでまた焼いたフォカッチャ。
本日4個目フォカッチャ。。

このフォカッチャにはたっぷりとじゃがいもが入っていて、生地がかなりしっとり。芋好きにはたまらない!はまります!!

レシピ固まったらまたご紹介したいと思います。




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