ロハス生活のススメ › 2014年10月07日

2014年10月07日

今日のパン

カンパーニュの材料にオリーブオイルを加えた食パン！

乳製品や砂糖なしでもふっくら焼けます。


全粒粉が入っているのでこんな色です。
お友達手作りの、イベリコ豚のラルドを乗せて。
うーん、贅沢♡


豚の脂ですが、どんぐりを食べて育った豚なので臭みもなくフワ〜っとした口どけ！
食べるオリーブオイルとも呼ばれるそうですよ。
今年は私も挑戦してみたいです。
  
タグ ：食パンオリーブオイルイベリコ豚ラルド




Posted by 森口智美 at 11:42 │Comments(0) │自家製酵母、自家製酵母パン
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