ロハス生活のススメ › 2014年06月11日
2014年06月11日
今年も梅の酵素シロップ
梅の季節ですね。
今年も梅の酵素シロップを仕込んでいます!
仕込み方は簡単です。
梅を3枚おろしにして…
梅の1.1倍の砂糖と漬け込むだけ。
毎日1〜2回素手でかき混ぜてプクプクと発酵したらできあがり。
また途中経過もUPしますね。
今年も梅の酵素シロップを仕込んでいます!
仕込み方は簡単です。
梅を3枚おろしにして…
梅の1.1倍の砂糖と漬け込むだけ。
毎日1〜2回素手でかき混ぜてプクプクと発酵したらできあがり。
また途中経過もUPしますね。