ロハス生活のススメ

先週、畏れ多くも…
岡山の天然酵母パンのタルマーリーさんに我が家のパンを試食していただきました。

塩と捏ね方にアドバイスをいただき、その結果がこれ！


ものすごく膨らみます！
これまでもちゃんと膨らんではいたのだけど、それ以上！


食感が全然違っていて、これ買ってきた？なんて…家族で自画自賛大会でした（笑）
これまで以上に粉の味が引き立っています！
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2月から、お友達とそれぞれの得意技をシェアしあうクラスをやっています。

これはモデルさんによるウォーキング。
小さなお客さんはモデル志望！
将来有望です。


私はフラメンコです。

クラスは久しぶりなので…緊張です。。


こちらはチューニングエクササイズ。
ただの筋トレではなく、筋肉バランスを整えながらのトレーニング♪


それぞれ30分ずつのクラス。
これを一気に3つやってしまう、そんなクラスです。
やったことのないものにも気軽にチャレンジしてもらえたら…きっと、新しい発見がたくさんあるはず☆

皆さん、よかったら遊びに来ませんか？
託児はありませんが…お子さん連れのご参加、大歓迎ですよ〜。


クラスの情報は以下をご覧くださいね。
Triy class(トライクラス)

見学も大歓迎です♪
まずは明日の午前、茨木市へいらっしゃいませんか☆  

ダンボールコンポスト、ご存知ですか？


まず「コンポスト」とは…
有機物を分解する仕組みのことです。

自然界の有機物(生き物、生きていたもの、生き物が作り出すもの)は、土の中の微生物によって分解され、土へ還ります。
元素レベルまで分解されると、植物の栄養となって、それを動物が食べ…
いずれ動物は土へ還る。


命は循環しているんですね。
とても神秘的です。。

では、家庭から出る有機物はどうでしょう。
多くの家庭の有機物は生ごみとして捨てられています。
ゴミとして捨ててしまえば燃やされ、埋めたてられ…循環からは外れてしまいます。

家庭にコンポストがあれば、生活する限り必ず出てしまう有機物をゴミではなく、資源として活用できます！


コンポストで生ごみを分解してくれるのは、微生物たちです。

その微生物たちをダンボールの中で育てながら生ごみを処理してもらう…それがダンボールコンポストです！

ダンボールコンポストだと、お家に庭がなくても、また、高価な容器を買わなくても、ほぼ全て廃材でできるんですよ！

材料は剪定くずやおがくずです。

木の香りに癒されます。
生ごみ分解中の香りも素敵なんですよ。


材料はロハスフェスタで無料配布の予定です！

皆さんもダンボールコンポスト、始めてみませんか？  

我が家ではよく布巾の煮洗いをします。
使うのは酸素系漂白剤です！

汚れているかな、という時だけでなく、水を吸わない…なんて時にも煮洗いです。


洗濯した後の布巾なのですが…


二枚目。

これも洗濯した後の布巾なんですけど…


3枚目。

これも洗濯してからの煮洗いなのですが…(^^;;



汚れていないように見えてもどんどん汚れが落ちるので、本当に気持がいいです！
吸水性も抜群に良くなりますよ。


煮洗いに使った鍋は数日前に炊いた小豆の色素が付いてしまっていましたが…


煮洗いすると綺麗に落ちます！

煮洗いで布巾もお鍋も気持もスッキリ！
皆さんもいかがですか？  続きを読む

これ、何の花かご存知ですか？

白菜の花なんですよ。

白菜の芯を乾燥しないように時々濡らして立てて置いておいたものです。

真っ白だった葉は青々と…

そしてつぼみが…

今では立派な塔立ちになってきました。

こんな可愛いお花が咲くんですね。
知らなかった。。


つぼみも、まだたくさんありますよ。


このお花を咲かせるほどのパワーを持つ芯、皆さんはどうされていますか？

こんなに力のある所なのに…
捨てられてしまう場合がほとんどではないでしょうか。


芯には新しい葉や花をつけられるほどのエネルギーがたっぷり！
是非捨てずに召し上がってください♪

ぬか漬けや塩漬け、刻んでスープやお味噌汁、お好み焼き、カレー…色んなお料理に使ってみてくださいね。

でも、使えない時もありますよね。
そんな時、家にダンボールコンポストがあれば、パワーのある部位を土に還すことができますよ♪

野菜の切れ端や芯、種、皮も大切な資源。
捨ててしまわずにいただくか還す…そんな循環生活が当たり前になったらいいなあ…
私の密かな願いです。
  

我が家のダンボールコンポスト

稼働中、熟成中ともに快調です。

と言いつつ、、
最近、とてもバタバタしていて、
熟成中のコンポストのお世話があまりできていませんでした。


でも、開けてびっくり！
見るからにホカホカで快調だったんです。


緑と白のカビが全体にふんわりと生えていて…
香りは森の土とか、キノコのような感じ。


固まっているように見えるものも、実はふんわり。カビのコロニーに包まれているのでしょうか。
握ると崩れます。

これまでにない、いい感じの分解が進んでいるようです。

少しくらいほったらかしても大丈夫。
というか、少しほったらかしたことで何故か快調コンポスト♪

皆さんも一度試してみませんか？  続きを読む

確定申告の季節ですね。


今年は自分の申告はないし…と油断してました。
夫の申告、ほぼ全て請け負うことに…。

普段使わないWindowsに会計ソフト、書類の山、不備だらけの記録…

頭がパンクしそうな毎日です。

毎日時間が足りない！
でも、何故か編み物の時間は確保している…（笑）

単純に編む…という行為が頭をほぐし、緊張をほぐし、頭を空っぽにさせる。。

これは、セラピーと呼んでもよいのでは！？

皆さんの癒しは何ですか？
素敵な癒し、教えてください♪  

最近、ほぼ毎日クラッカーを焼いています。


基本の材料は、
国産全粒粉薄力粉、オリーブオイル、塩、水、重曹。
とてもシンプルです。


これは基本の材料にクミンシードを入れたもの。


型を抜くのが面倒な時は、抜かずに焼いても…


型抜きしながらなので食べるペースもゆっくり。
こんな顔してますが、楽しいらしいです（笑）

子どもにも大人にも、シンプルおやつ。
簡単クラッカーの作り方はこちら。  続きを読む