ロハス生活のススメ

昨年から育てているぬか床も、もうすぐ一年になります(仕込みはこちら)。

ぬか床を始めた当初、相当はまったのがこれ！
ゆで卵のぬか漬けです。


美味しくて食べ過ぎて…
しばらくご無沙汰していました。


久しぶりに漬けてみました。
やっぱり美味しいです！

我が家のパンは田舎パンなので、ぬか漬けもよく合うんです。

ぬか床、そして、ぬか漬けのある生活っていいものですね。

これからの季節、菜の花や間引き菜を漬けるのが楽しみです！

皆さんはぬか床、お持ちですか？