ロハス生活のススメ › 2013年05月

2013年05月14日

ロハスフェスタ 素敵なモノたち 8

ロハスフェスタで出会った素敵なモノたちのご紹介、まだ続きます♪

まずは、このTシャツ。不思議な世界観…すごくいい感じ。

買って帰ろうか、本気で迷いました!!

他、面白いものばかりで…結局決めきれず。
またゆっくり拝見したいです。


素敵なスタンプがい〜っぱい!

先ほどのTシャツのショップといい…
素敵な世界観です。

全てオリジナルだそうですよ。持ち手の木の部分さえ手作りだとか!

数ある中からこの子を連れて帰りました♡


羊毛!!!

持って帰りますか♡なんて聞いてくださいましたが…
今回は丁重に辞退(使い切る自信なくてごめんなさい)。

この毛束を慣れた手つきで紡いでくれました!感動〜!!

染めるとこんな感じに。
羊毛のふんわり感が大好きです。

ところで第2期ロハスフェスタ大使のお一人、
津波古美貴さんは羊毛を刈るところから織り上げるところまで全てやってしまうんですよ〜!
この、表彰式で羽織っておられるストールがそうです!!
素敵なお色は草木染めとか!!!
もう、興味津々。。。

そのうち勝手に取材にいくかも(笑)  続きを読む




Posted by 森口智美 at 15:02Comments(2)ロハス

2013年05月13日

ロハスフェスタ 素敵なモノたち 7

ロハスフェスタで出会った素敵なモノたち♪
実はまだ続きます!

このバッグ、とにかくすごい存在感!

何でできているか分かりますか?

これ、消防ホースでできているんですよ。
とても頑丈で味のあるバッグになってますね。
人を守るために働いてきたホースをこうやってリユースして使えるのはなんだか嬉しいですね。



この椅子の雰囲気がとっても素敵。

黒板が机に!遊び心があって楽しいです。
それに、可愛い♪



多肉植物、流行ってますよね。
これ、すごいリアル!

生のお花は一つもないなんて…(全て造花ですよ!)
このショップは本当にすごい行列でしたね。


ロハスフェスタではたくさんの観葉植物、ドライフラワー、造花が一挙に見られるのが楽しいですね♪

植物を引き立てる雑貨を見るのも楽しいです!

なんて可愛い♡いっぱい欲しくなりました〜。

小さな植物にも、お部屋の雰囲気をパッと変えるパワーがあるんですよね。

家に庭があったらなあ…と本気で思います。



皆さんはどんなタイプの観葉植物がお好きですか♪  続きを読む




Posted by 森口智美 at 21:03Comments(0)ロハス

2013年05月10日

自家製麺つゆ大活躍の季節です

麺つゆを作るようになって、初めての初夏!
やっとザル(ザルじゃないけど、笑)で麺つゆを味わいました。


市販のつゆよりもあっさりですが、すっきり、しっかり!
市販のつゆのように風味が残り過ぎるようなことがないのが気に入っています!

梅干しのほのかな酸味もすごく好き♡

この夏はたくさんお世話になりそうです!
次は昆布と鰹節で作ってみます♪

麺つゆはすごく簡単なので、皆さんも是非お試しくださいね!  続きを読む




Posted by 森口智美 at 19:25Comments(0)手作り発酵

2013年05月09日

美味しいぬか漬け生活

4月から始めたぬか漬け生活、楽しんでいます。
出来上がるお漬物も少しずつぬかや発酵の旨味が加わるようになってきたように思います。

ぬか漬け色々、ご紹介します♪


↑菜の花とキヌサヤ。
菜の花の苦味がたまりません♪キヌサヤの歯応えもたまらない^^


↑カブ、ピーマン、ゆで卵、昆布

ゆで卵は大ヒット!!めっちゃ美味しいです♡漬け時間は半日ほど。
カブは王道。甘味がぬかの塩気とマッチします。
昆布は塩が強く…ご飯と合います。
ピーマンはかなり浅かったです^^;
まあ、普段から生で食していますので美味しくいただきました。


↑床が若いうちはサラダ感覚でパンと合わせていましたが…
床が馴れてきてもやっぱりサラダ感覚です。
スナップエンドウは軽く湯通ししてから3〜4時間漬けました。


またまたサラダ感覚で。
スナップエンドウ、インゲン、人参、ゆで卵の盛り合わせ♪


↑また付け合わせ^^;
インゲン、キヌサヤ、ゆで卵。
ぬか漬けはハードパンによく合います!


↑ピーマンとゆで卵。


ぬか漬けって、チーズとの相性も抜群だと思うんです。
国籍を超えて(笑)発酵食品同士がマッチします♪


↑王道、大根葉。こういう普通のも美味しいです♪


↑アスパラ、豆腐、割干し大根、ゆで卵
アスパラは生のままつけこみました。浅かったのでシャキシャキ!サラダ感覚♪
豆腐は水切りしてから漬けました。浅かったのであっさり。でも美味しい!
割干し大根はカラカラに乾燥した状態のまま古漬けにしました。これ沢庵だ♪


↑王道きゅうり。夏!という感じ。


いつも朝ご飯はこんな感じ。
ハードパン+ぬか漬け。我が家の新定番です!
野菜が不足しがちな朝もぬか床のおかげでバッチリ♪

夏野菜がおいしい季節、
皆さんもぬか漬け生活を始めてみませんか♪  




Posted by 森口智美 at 14:21Comments(2)手作り発酵

2013年05月08日

ロハスフェスタ 素敵なモノたち 6

ロハスフェスタで出会った素敵なモノたち、今日もご紹介します♪

まずは、素敵ストール♪

色の優しさ、風合いの柔らかさと優しさ…
なんて素敵なんだろう…とかなり物色してしまいました。

染料は大変なご苦労をされて育て作ったとか!!
色合いが本当に素敵です。

顔をうずめたくなるような風合い…。

いくつでも欲しくなってしまいます♪


こちらは毎度おなじみ?!ショコラ姐、いえ、お姉様のショップ

上に吊るされているペットボトルホルダーは夏のロハスフェスタで購入しました。使い勝手が良い上に可愛くてオススメ♪

手帳のカバー、ポーチ…可愛い♡

子ども用のマスク!とっても可愛いです♪
これも前回たくさん買い置きしました。
お友達のお子さんへのプレゼントにも使わせてもらいました!

今回はこちら!可愛いポーチ2点を購入♪
店主のショコラさんはちょっとした?!伝説お姉様。
そして気さくなお人柄が人気です。
お寄りの際には是非おしゃべりも楽しんでくださいね!


こちらのお店でも長いこと悩みました(笑)

素敵すぎる手ぬぐいがたくさん…!
↑中央に広げているのは珍しいというヘビの手ぬぐい。
(私は巳年なので、ものすごーく惹かれました・笑)

モダンな柄もたくさん。
意外と伝統的な物を踏襲しているものも多いんですよ。

自転車かわいい…♪

「まずは」祖母プレゼントにこれを購入♪
とっても上品な菊の柄です。あとで自分の分を買いに行こうと思っていたのにタイムアウト…。残念。。


皆さんはどんな素敵な出会いがありましたか♪
一期一会も楽しみたいですね。  続きを読む




Posted by 森口智美 at 09:48Comments(2)ロハス

2013年05月07日

ロハスフェスタ 素敵なモノたち 5

ロハスフェスタで見つけた素敵なモノたち、続けてご紹介します!

今日は木製製品特集♪

まずは、思わず見とれてしまったこちら…

国産の広葉樹から作られています。

木を切るところから…全部ご自身でされているそうです。

本当にひとつひとつが丁寧であたたか…。
どれも素敵で特別な感じがしました。



このまな板、とってもいい香り!!木の力強さを感じます。
手に取るとずっしり…。安定感ばっちり!

オーストラリアのくすのき製で、ひとつひとつ手作り!
(そう言えば、くすのきの製品って初めて見ました!)
個性があってとても好きな感じです♪



木の器がとても美しいです…
シンプルな木ベラが気になって仕方ありませんでした♪

木箱がとっても可愛くて、たくさん欲しくなってしまいました。

おもちゃの作りの丁寧なこと…。
プラスチックのおもちゃには出せないあたたかさです。



プレートが素敵で…すごく惹かれました。

一揃え欲しいです…!!

うちの息子は木製スプーンを使っています。
スプーンをかじりながら食事しますが、意外と丈夫なんですよね。
自分用にも欲しくなってきました♪



すごいお買い得で本気で迷いました!!

どれだけ眺めても飽きません♪

カッティングボード、可愛すぎます♥



カッティングボードが大好きです♪

姿かたちの可愛らしさだけでなく、カッティングボードって便利なんですよね。
まな板としてはもちろん、プレートとしても可愛くて万能です♪


素敵なモノたちのご紹介まだ続きますよ♪  続きを読む




Posted by 森口智美 at 21:45Comments(0)ロハス

2013年05月04日

ロハスフェスタ 素敵なモノたち 4

ロハスフェスタの素敵なモノたち、続けてご紹介していきます!

いつも惹かれる木箱。

このショップの木箱は全てハンドメイドとのこと!

この鏡が素敵でした!市販品にはない風合いです。

色んな使い道を考えるのも楽しいですね。

ホーロー容器も惹かれます。


このショップではこの吊り下がった鳥が一番気になりました!可愛い…♡



陶器の器も見ているだけで楽しいですね。

こちらのショップも、もちろん、全てご主人が焼かれているそうです。

ひとつひとつに味がありますね。
ご主人の作品への愛情を感じます。



素敵なモノたちのご紹介、まだ続きます!  続きを読む




Posted by 森口智美 at 13:34Comments(0)ロハス

2013年05月03日

最近のダンボールコンポスト

ロハスフェスタのレポートの途中ですが…
最近のダンボールコンポストの様子をお伝えします♪

最近のコンポストは変わらず好調です!
一昨日から新しいコンポストに切り替えました。

今回も、基材は見山の郷でいただいてきた「もみ殻+ぬか」です。
まずはもみ殻(水分とEM菌、ぬかが添加されています。EM菌の効果があるのかどうかはいまいち分かりません)を投入。


そして、ぬかを大胆に投入。よく混ぜます。


あとは生ゴミを入れるだけ。
最初に入れたもみ殻にかなりの水分が含まれているので水分は足していません。
水分量は、基材を掴んで、握った手の形が残るくらい必要です。
水分が少なすぎると分解が進まず、多すぎると腐敗してしまいます。。。


コンポストには必ずカバーをつけます。
これは虫の発生を防ぐためにも必須です!
(作り方はこちら


こちらはずっと使っていたコンポスト。だんだん処理スピードが落ちてきたので生ゴミ投入をやめて熟成期間に入ります。
このコンポストは3ヶ月ほど使用。
1日300gの生ゴミを処理したとすると…3ヶ月で27kgもの生ゴミを処理したことになります。
これが一年だと108kg!!すごい量だと思いませんか♪


分解が早く進むように、こちらにもぬかを投入!よく混ぜます。
熟成期間中は時々水分を与えながら時々(3日に1回程度)混ぜます。


これは3ヶ月熟成させていたもの。
生ゴミ堆肥のできあがりです!!


生ゴミの形跡はありません。もみ殻の形跡はありますね。。
森の土のような香りがします。
この堆肥は畑やベランダガーデニングで活用します♪

みなさんもダンボールコンポスト始めてみませんか。
微生物のすごさにきっと感動されると思います!

生ゴミを捨てない生活ってすごく気持ちがいいですよ!!  続きを読む