ロハス生活のススメ › 2012年07月19日

2012年07月19日

お料理にも重曹です

お野菜、たくさん食べていますか?!
とっても簡単な重曹の利用方法!入れるだけですよ〜。


お野菜をゆでる時、湯に重曹を入れてみてください。


軟水作用というのがあるそうで、繊維がやわらかくなり、また、灰汁が抜けやすくなります!
また、お湯がアルカリ性になることで色よく茹であがりますよ。



また、うちでは、生で食べるお野菜も重曹水で洗います
水だけでは落ちにくい、へばりついた小さな虫や汚れもよく落ちますよ。

是非お試しをきのこ

使う重曹は、食用グレード以上でお願いしますね。  




Posted by 森口智美 at 23:06Comments(0)ロハス