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2014年12月23日

クリスマスケーキにヘルシーなクリーム

中島デコさんレシピのポンセンクリームを作ってみました。

このクリーム、とってもヘルシーなんです。


材料は…
木綿豆腐、玄米ポンセン、メープルシロップ、バニラエキストラクトだけ。
これらをミキサーでガーっと撹拌するだけで出来上がり!とっても簡単です。
(ちなみに分量は最初からいきなり目分量で適当に作りました)


試しにケーキにしてみました。
豆腐のクリームですが、これが美味しいんです!
玄米ポンセンの香ばしさが効いてます。

クリスマスはこれでホールケーキに挑戦してみようと思ってます。

皆さんも手作りクリスマスケーキ、いかがですか♪




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