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2014年10月11日

想定外の出来のパンをリメイク

いつもパンを焼いていると…
たまに、思ったように膨らまないことがあります。

全体像撮り忘れ…
食パンになる予定だったのですが、生焼け。。


スライスして低温で焼くとパリパリの煎餅状態に。


きちんと焼いたパンはカリカリにするとラスクですが、これは煎餅に近いものになります。
これがまた美味しいんです。

自家製酵母パンは想定外のものができても美味しくいただきます♪

自家製酵母パンに、「失敗」はありません♪皆さんもお気軽に始めてみませんか?



タグ :ラスク煎餅

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