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2014年10月09日

酵素シロップの濾しカスでグミ?

以前ご紹介した、キウイの酵素シロップの濾したキウイ…


あまりにも美味しそうだったので、しばらく干して冷凍保存していました(そしてそのまま忘れてました…)。

まるでグミのような食感!
美味しいです♡

濾した後は酵母を起こしたり、こうやって食べてしまったりも楽しい酵素シロップです…が、最近ご無沙汰しています。。




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