2014年09月29日

今夜もパン

今夜もパンを焼きました。
久しぶりのカンパーニュ!
あまりに美味しそうに焼けたので、晩ごはんに食べてしまいました。


焼き立てのパンは皮がパリッパリ!
なんだか贅沢な気分になります♪
(でも本当は焼き立てよりも少し時間が経った方が落ち着いて美味しいんですよね…)


酵母はりんごの芯で起こしました。
これに冷凍していた梅の実も加えて、とっても香り高い酵母になってます。




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