ロハス生活のススメ › 手作り › 発酵 › 豆板醤が出来上がりました

2014年08月22日

豆板醤が出来上がりました

そら豆の季節に仕込んだ豆板醤、多分出来上がり!
豆板醤が出来上がりました

少し試食してみましたが、美味しいです♪
ちゃんと発酵していて、お味噌のような旨味があります。

豆板醤が出来上がりました
唐辛子少なくて赤くない豆板醤ですか…これもアリです!

簡単に美味しくできることが分かったので、来年は大量に仕込みます!



タグ :豆板醤

同じカテゴリー(手作り)の記事画像
自家製緑茶に挑戦
干物色々
今年も味噌仕込み
焼き菓子いろいろ
あけましておめでとうございます
今日のパン〜ライ麦100%のライ麦パン〜
同じカテゴリー(手作り)の記事
 自家製緑茶に挑戦 (2018-05-08 19:40)
 干物色々 (2018-05-04 16:25)
 今年も味噌仕込み (2018-02-20 14:36)
 焼き菓子いろいろ (2018-01-21 14:51)
 あけましておめでとうございます (2018-01-06 11:48)
 今日のパン〜ライ麦100%のライ麦パン〜 (2017-11-18 12:02)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。