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2014年08月12日

とってもオススメ!混ぜるだけの発酵麺つゆ

以前もご紹介したことのある、甘酒を使った麺つゆです!

甘酒を作られたら是非これもお試しください!
作り方はすごく簡単です。


まず、お茶パックにかつお節を詰め込みます。


醤油を注ぐ。
(甘酒の1.5倍量)


甘酒を注ぐ。



冷蔵庫で寝かせて出来上がり。
麺つゆとしてはもちろん、色々なお料理に使っていただけます。

これ、本当に美味しくて我が家には常備しております♪

召し上がるのに時間がかかりそうな時は火入れすると良いみたいですが、我が家は火入れせずに使っています。

簡単で美味しい発酵麺つゆ、是非お試しを♪




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この記事へのコメント
これ、むっちゃ美味しいです!! 我が家も常備始めました。いつも有難うございます(^ー^)
Posted by 中園早苗 at 2014年08月12日 23:29
中園さん
早速試してくださったんですね!ありがとうございます*\(^o^)/*
一度知ってしまうと手放せない…♪色んなお料理に使ってみてくださいね〜。
Posted by 森口智美森口智美 at 2014年08月13日 10:47
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