2014年02月22日
まだまだシュトレン賞味中
シーズンオフも甚だしいですが…
年明けに焼いた自家製酵母シュトレンです。
自家用なので粉砂糖も振らず、キビ砂糖をまぶして保管していました。
味が落ち着き、なんとも味わい深いシュトレンになってきた…気がします。
自家製酵母のシュトレン、今シーズンは残りわずか…。
少しずつ楽しみたいと思います。
年明けに焼いた自家製酵母シュトレンです。
自家用なので粉砂糖も振らず、キビ砂糖をまぶして保管していました。
味が落ち着き、なんとも味わい深いシュトレンになってきた…気がします。
自家製酵母のシュトレン、今シーズンは残りわずか…。
少しずつ楽しみたいと思います。
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