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2013年09月07日

自家製甘酒で簡単おやつ

最近欠かさずいただく甘酒。
そのままでももちろん美味しいのですが、ちょっとしたおやつや軽食感覚で…
こんなのいかがでしょう♪


*甘酒+サツマイモ
これ、シロップ漬けみたいですごく美味しく、オススメです!


*甘酒+牛乳
イチオシ!まるでミルクセーキ!


*甘酒+牛乳+シリアル
小腹が減った時にいかがですか♪
シリアルはノンシュガーのもので。
ドライフルーツも入れると美味しいです。


*甘酒+牛乳のシャーベット
袋に入れて凍らせた甘酒+牛乳を叩いて崩して、デザートに。
なんだか懐かしい味♪


*甘酒+イチジク
美味です♡イチジクを楽しむのはもちろんのこと、味の染み出た甘酒を飲むのがまたいいんです。

甘酒は砂糖のない時代から甘味料としても重宝されてきたそうです。
砂糖が入っていないのに、この甘味…麹発酵の神秘を感じます。

みなさんも甘酒生活、始めませんか?


甘酒の作り方はこちら

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Posted by 森口智美 at 09:18│Comments(0)手作り発酵
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