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2012年11月16日

手羽先の味噌漬け

手羽先を味噌漬けにしてみました。


こ、これは、おいしい!!!!!大好きーーーーー!

作り方はとっても簡単です!
自家製味噌に半日ほど漬け込んで焼いただけ。
今回はグリルで焼きました。

途中、味噌と表面が乾いた感じになったのでオリーブオイルを少し垂らしました。

ちょっと焦げてしまいましたが・・・
皮がすご〜く美味しいです!!

クリスマスとか、骨付きもも肉を同じように味噌漬けにしてグリルかオーブンで焼いたら
和風でありながらも、簡単でとってもクリスマスな一品が出来上がりそう!!
また試してレポしますね♪



とにかくこれはオススメ!
試してみてくださいね〜♪




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