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2017年02月26日

また鶏ハムを作りました

先日作ってみた鶏ハムがとても美味しくできたので、また作ってみました。

今回は形にもこだわって…。
まる~く形を整えました。


整えると言っても、糸で縛って緩まないようにしただけ。


ラップの中の肉汁は冷えるとトロトロ。
コラーゲンたっぷり。
スープの出汁にするととっても美味しい!

ハムを買うより断然安い上に添加物も入らない。
しかも味付けは好みで加減できる。
そして、うまくできると嬉しい!

手作り鶏ハム、とってもオススメです。

参考にしているレシピはこちら
ほっとけばできる鶏ハム




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