ロハス生活のススメ › 自家製酵母、自家製酵母パン › 手作り › 発酵 › シュトレン~バレンタインバージョン~

2017年02月11日

シュトレン~バレンタインバージョン~

ライサワー種とオーガニックスペルト小麦生地が美味しいシュトレン~バレンタインバージョン~!


試作を繰り返し、オーガニックバナナを丸々1本入れるレシピで今年はご提供。
チョコレートはもちろん、オーガニックのドライフルーツ、ナッツもたくさん!もちろん、自家製八朔ピール(無肥料、無農薬)もたっぷり!!
バターは草だけを食べて育ったグラスフェッドバターを使用。
仕上げのお砂糖は甜菜糖。白いお砂糖は一切使用していないので、うっすらベージュの衣です。


ありがたいことに…
お陰様で残り4本となりました。
しっとり美味しいシュトレンに仕上がっています。
欲しい方、お急ぎを!

モリグチャウダーネットショップ




同じカテゴリー(自家製酵母、自家製酵母パン)の記事画像
ご無沙汰しています
久しぶりにパンのこと
本日、出店してきました
焼き菓子いろいろ
あけましておめでとうございます
砂糖を入れないシュトレン
同じカテゴリー(自家製酵母、自家製酵母パン)の記事
 ご無沙汰しています (2021-11-09 12:10)
 久しぶりにパンのこと (2020-04-12 17:37)
 本日、出店してきました (2018-05-13 15:51)
 焼き菓子いろいろ (2018-01-21 14:51)
 あけましておめでとうございます (2018-01-06 11:48)
 砂糖を入れないシュトレン (2017-12-23 14:44)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。