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2017年01月28日

自家製酵母のシュトレン、バナナバージョン

まだ作ってます。自家製酵母のシュトレン。

お友達のご要望で、真ん中にオーガニックのバナナを1本丸ごと入れて焼きました。


毎日少しずつ試食してみました。
日が経つごとに生地が落ち着いて美味しい！

こんなシュトレンもいいですね。



タグ ：シュトレンバナナ

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Posted by 森口智美 at 07:54│Comments(0) │自家製酵母、自家製酵母パン│手作り│発酵
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