ロハス生活のススメ

母乳育児、なんとか順調に進んでいます。
悩みの種は、出過ぎること…。

贅沢な悩みなのかもしれませんが、少しでも時間があきすぎるとパンパンになって痛みます。

出過ぎることにできること、それは、食べ過ぎないこと。
…分かってはいます。頭では。。

でも、お腹空くんです。ずっと空いてます。。

ということで何かとちょこちょこ食べています。

いつも食べてるのはアララ社のミューズリー。
あと、煮豆(塩も砂糖も一切加えず煮ただけ)、りんご、炒り大豆…。

ここ最近で在庫の豆とミューズリーを食べ尽くし、よく噛んで食べられるおやつがなくなってしまいました。

なかったら作ってしまおう、ということで本題のグラノーラです。


作り方はものすごく簡単！

まずフライパンでオートミール、ナッツ、ドライフルーツを乾煎り。
水分がなくなりいい香りがしてきたところで少量の油投入。油はできるだけ少なく。。
そして最後にアガベシロップ(または水飴や蜂蜜)をごく僅か投入。甘味はできるだけ少なく。。。
ついでに塩もごく僅か投入。これは僅かな糖を引き立てようというものです。

冷めたら密閉容器に入れて保存。

すごく簡単ですが、食べ応えのあるグラノーラが出来上がります。
ごくたまーに甘いところがあるのがいいんです（笑）

皆さんも試してみてくださいね。

ちなみに我が家のオートミール、かなり湿気てましたがいいリメイクになりました。