ロハス生活のススメ › 2014年01月08日

2014年01月08日

余った粉ミルクをクラッカーに

なかなか使い切れない粉ミルクをクラッカーにしてみました!

パリパリポリポリ…あとを引きますよ〜。

〜材料〜
・さつまいも 500g程度
・粉ミルク 1袋
・全粒粉薄力粉 適量(水分量によって調節)
・お好みで油(オリーブオイルやグレープシードオイル)適量
・お好みで胡麻 適量



〜作り方〜
①さつまいもの皮を剥き、輪切りにして水にさらす。
②さつまいもを茹で、湯を切り、潰す。
③潰したさつまいもに他の材料を混ぜ合わせる。
④薄く伸ばす(ひっつきやすいのでオーブンシートで挟んで伸ばす)
⑤焼く(170度で10〜15分焼き色を付け、その後120度前後まで下げてパリパリになるまで10〜15分焼く)


砂糖なしでも自然な甘みで美味しいですよ。
子どもはもちろん、大人でも楽しめる味と食感です。

乳児用、幼児用のミルクでなくても、スキムミルクやクリープでも美味しくできそうです。
ミルクが余っていたら是非お試しくださいね♪  続きを読む




Posted by 森口智美 at 14:54Comments(0)エコ手作り育児