ロハス生活のススメ › 2012年05月

2012年05月22日

ドライトマトを簡単に作っちゃおう!

トマトの美味しい季節になってきました!
私は今、干し野菜にはまってまして・・・
ドライトマトを最近よく作ります。

うちの場合はセミドライトマトですが、これが美味しいんです!

やり方は簡単!
①半分に切って中の種の部分を取り出す
②薄くスライス(用途によっては乱切りでも)
③キッチンペーパーで軽く水気を拭き取り、ざる等で干す

1日干せば立派なセミドライトマトです!
びっくりするくらい、甘みが凝縮されています。
ドライトマトはパンやピザ、パスタと相性抜群!!
パンに入れるとこんな感じ。

ドライトマト、最高です〜icon14
すっごく簡単なので是非お試しくださいね。

追伸:セミドライトマトはカビがつきやすいので冷蔵庫か冷凍庫で保存してくださいね。

引用:もっと食べたい!干し野菜の深味レシピ(村井りんご著)
  




Posted by 森口智美 at 22:09Comments(0)手作り

2012年05月21日

たった1分手をかけるだけ、お得な下ごしらえ

突然ですが、しめじは、どこから食べてますか?
私は、つい最近まで石付きのすぐ上と思われる箇所を包丁で切ってました。
たまたま石付きがついたままでしめじを干した時に気付いた下ごしらえです!

やり方
①しめじを石付きごと1本1本ばらす
②根元の菌床を取り除く

時間にして1分少々で・・・
捨てる部分が激減!!!
これに気付いたとき、しめじに申し訳なかったなあ・・・と反省してしまいました。
とってもエコでロハスな下ごしらえ、是非お試しを!!

ちなみに、キノコ類は少しだけでも干すととっても美味しくなります。きのこ
完全に乾かすのも良いですし、半日あるいは数時間干すだけでもうまみが凝縮されて歯ごたえもUPしますicon14icon14
うちではいつも色んなキノコを干してます!
  




Posted by 森口智美 at 22:20Comments(0)エコ

2012年05月20日

15秒でできる楽々トイレ掃除

皆さん、トイレ掃除はどうやってされていますか?
我が家の場合、以前は、汚れてきたな〜と思った時に掃除するというやり方でした。
(かなりズボラなもので・・・icon10

今は、どうしているかと言うと・・・
毎日やってます!
一日5、6回はやってるでしょうかicon14

でも、1回あたりの時間はわずかに15秒ほど。
汚れた時に掃除する時よりもラクチンなんですよ〜きのこ

今日は楽々トイレ掃除をご案内したいと思います。

クローバー楽々トイレ掃除のポイントクローバー
用を足す前に便器内をブラッシング
(使用前に濡らすことで汚れも着きにくくなります!)
水を流したらトイレタンク上の手洗いスペースもこすり洗い。端切れや小さなスポンジを置いておくと便利。
時々、便座裏とその周りも拭きます。
湿らせたトイレットペーパーで拭くと良いです。酢水やクエン酸水などで拭けたら更に良し。
時々、便器周辺や床を拭きます。
湿らせた端切れで十分間に合います。

①は毎回やります(所用時間15秒ほど)
②と③は1日1回(所要時間15秒ほど)
④は2、3日に1回(所用時間2〜3分)

たったこれだけで割と満足できる綺麗さを持続できます。

〜なぜ毎日少しずつやると良いのか〜
便器は通常、汚れがつきにくく、また、汚れがついても落としやすいようになっているそうです。
なので、毎日掃除していれば洗剤など使わなくてもスッキリきれいになるそうです。
汚れも溜まってしまうと洗剤なしではどうしようもなくなってしまうものです。
溜まる前に落としてしまおう!その方がストレスもなく、気持ちがいい上にとってもエコ!そして、ロハスですよ〜!

すでに汚れが溜まってしまっている場合・・・icon15
我が家は、古いお家をそのままお借りした状態で、トイレも年季の入った汚れが頑固にこびりついていました(今もまだ取り切れてません)。
それを見たくない故に掃除が億劫に・・・そして更に汚れる!の悪循環でした。

それに向き合えるようになったのはとある本のおかげです。
その本にはこう書いてありました。

「汚れを落とすには、その汚れがたまった年月と同じ時間が必要」

私は、汚れをすぐに落とすことができないのがストレスで、短期集中掃除で無理だった場合は目を背けていたのだけれども、この一文を目にしてからは、
「いつかきれいになるでしょ」と思えるようになり、汚れが落ちなくてもとりあえずはやり続けてみようと思えるようになったのでした。

実際にやってみると、トイレの黄ばみや石灰化した汚れ、黒ずみは気にならないくらいにまで落ちてきました。


「いつかきれいになるでしょ」を呪文に・・・
ズボラな私にも続けられているこの方法、是非試してみてくださいねicon12icon12

引用:らくらく天然掃除術(佐光紀子著)
  




2012年05月18日

今すぐ試せる!ナチュラルクリーニング

ナチュラルクリーニングって、聞いたことがありますか?
簡単に言うと、合成洗剤等を使わず、身近な、主にキッチンにあるような安心素材で家中をピカピカにすることです。
誰でも簡単!しかも安全、安心、そしてとってもエコ!ロハス!!なお掃除方法です。
素材は身近に溢れています。

まずは、身近なものでナチュラルクリーニングを試してみましょう!

用意するものは、米のとぎ汁。

やり方は・・・たったの3ステップ!
1、米のとぎ汁を溜めておく
2、とぎ汁の中で食器を丁寧に磨く
3、ゆすぐ

とぎ汁だけで洗えます


洗剤の時のように泡切れを気にする必要がなく
すすぎが不十分でも害になることもなく
どんな素材の食器にも対応可能!

中華鍋もきれいに!
炒め物をしたあとのフライパンも洗えます料理
とぎ汁を注ぎ、亀の子たわしで擦ると・・・油汚れも落ちてます。
是非お試しくださいね!  




2012年05月15日

はじめまして。

はじめまして。ロハスフェスタ大使に選んでいただきました、森口智美です。
私の日々のロハスなことをたくさん発信していきたいと思います!

発信したいこと、ざっくりご紹介 ♪
ベランダでダンボールコンポスト
酵母を作る!
自家製酵母パン
ナチュラルクリーニング
手作りあれこれ
農作業を始めるぞ!
フラメンコのこと・・・など

芽どうぞよろしくお願いいたします!芽
  




Posted by 森口智美 at 12:01Comments(0)ご挨拶